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1.尾っぽ 2.脳みそ 3.舌 4.頭 5.気管 6.心臓 7.肺 8.血管 9.仔牛の胸腺肉 10.横隔膜 11.せきずい 12.筋 13.第1胃袋 14.第2胃袋 15.第3胃袋 16.第4胃袋 17.腎臓 18.子宮 19.精巣 20.肝臓 21.脾臓 22.膵臓 23.小腸 24.盲腸 25.大腸 26.肛門
※各部位や名称をクリックしてください。その部位の写真が表示されます。

No. 名称 その他の名称 カロリー
(100gあたり)
韓国名 オーストラリア名 アメリカ名 イギリス名
1 尾っぽ テール 492kcal - Tail -
2 脳みそ みそ -kcal - Brains -
3 タン 296kcal - Tongue -
4 トウニク、カシラ、ホホニク 266kcal - Cheek Meat -
5 気管 ウルテ -kcal - Trachea -
6 心臓 ハツ 142kcal - Heart -
7 ホッペ、ヤオギモ、アカフク、フワ -kcal - Lungs -
8 血管(動脈) ポンポン、コリコリ、ハツモト -kcal - Artery -
9 仔牛の胸腺肉 リードヴォー、胸シビレ -kcal - Sweet bread Teat
10 横隔膜 ハラミ、サガリ 471kcal - Outside Skirt -
11 脊髄 せきずい -kcal - Spinal cord. -
12 アキレス -kcal - Achilles -
13 第1胃袋 ミノ 160kcal - Mountain Chain Tripe -
14 第2胃袋 ハチノス -kcal - Honeycomb Tripe -
15 第3胃袋 センマイ 62kcal - Bible Tripe -
16 第4胃袋 ギアラ、ビチ、赤センマイ、ギャラ 329kcal - Abomasum Tripe -
17 腎臓 マメ 131kcal - Kidney -
18 子宮 コブクロ -kcal - Womb -
19 精巣 タマ -kcal - Testicles -
20 肝臓 レバ、キモ 132kcal - Liver -
21 脾臓 チレ -kcal - Speleen -
22 膵臓 シビレ、キモグレス、もち、白キモ、ホワイトシビレ -kcal - Sweetbread -
23 小腸 ホルモン 189kcal - Small Intestine. -
24 盲腸 ひも 267kcal - Cecum -
25 大腸 テッチャン 287kcal - Large Intestine. -
26 肛門 けつくり -kcal - Anus -
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